ALIMENTOS SALADOS
QUESO DE ARZÚA
Este queso elaborado en la zona de Arzúa (A Coruña) con leche de vacas de pastoreo destaca por su cremosidad. Se trata de un queso suave, cremoso y con un periodo de maduración corto. También se le conoce popularmente como “queixo do país”.
En Galicia, como sobremesa es muy típico acompañar este producto con dulce de membrillo y pan.
Alérgenos: lactosa
2 uds. de 500gr
25€ (sin IVA)
Referencia: QUE
JAMÓN DE A CAÑIZA
Nuestro jamón ibérico proviene del pueblo pontevedrés de A Cañiza conocida como “A terra do xamón”. Este alimento es curado con técnicas que mantienen el sabor de las generaciones anteriores lo que hacen que su carne tenga un sabor suave, ligeramente salado y exquisito.
Peso: 5kg
100€/ud (sin IVA)
Referencia: JAM
MEJILLONES DE LA RÍA
El mejillón de la ría de Arousa (Pontevedra) es un molusco bivalvo cultivado en bateas. Entre sus características, destacan su color negro y su manto pardo amarillento. El color de su carne es anaranjado, ofreciendo un sabor suave y salado con un toque de dulzura.
6 latas de 165gr
25€ (sin IVA)
Referencia: MEJ
PIMIENTOS DE PADRÓN
Estos pimientos se cultivan y recolectan en la zona de Padrón situada al suroeste de Santiago de Compostela. Son conocidos en Galicia por la frase “uns pican e outros non”, ya que dentro de la bolsa te puedes encontrar con una variedad picante y otra que no. Se suelen cocinar fritos en abundante aceite, tanto acompañado de patatas, como de carne e incluso solos. Estos pimientos no cuentan con pesticidas ni herbicidas.
2 bolsas de 500 gr
20€ (sin IVA)
Referencia: PIM